吹脫法的吹脫技術理論依據(jù)為：廢水中的NH3-N通常以銨離子(NH4+)和游離氨(NH3)的狀態(tài)保持平衡而存在的(NH4++OH－=NH3+H2O)。當PH為中性時，NH3-N主要以銨離子(NH4+)形式存在。當PH值為堿性時，NH3-N主要以游離氨(NH3)狀態(tài)存在。吹脫法是在廢水中加入堿，調節(jié)PH值至堿性，先將廢水中的NH4+轉化為NH3，然后通入蒸汽或空氣進行解吸，將廢水中的NH3轉化為氣相，從而將NH3-N從水中去除。吹脫后廢水中的氨氮一般保持120mg/L以內。防止吹脫出的氨氮造成二次污染，一般都在吹脫后設置氨氮吸收裝置（采用酸液吸收），吸收后的氨鹽可用作農作物的肥料。
氨氮吹脫塔吹脫效率高低得因素性能特點：
1.設備阻力低
在保證足夠氣液接觸面積基礎上，SST系列吸收塔選用空氣動力特性*佳的填料品種及結構形式，是設備阻力在額定風量下不超過40好米水柱，是國內各種填料吸收塔中阻力*低的一種，這對于配用耐腐蝕低壓通風極為有利。
2.凈化效率高
采用二級逆向噴淋，填料比表面積達，有實驗研究確定的氣液比保證了性能穩(wěn)定，對氨氣的吸收效率可達到85%~95%。
3.占地面積小
由塔體、吸收液槽、循環(huán)泵、吸收液管道系統(tǒng)組合成一套完整的設備，結構緊湊，便于現(xiàn)場安裝及操作管理。
吹脫塔常采用逆流操作，塔內裝有一定高度的填料，以增加氣—液傳質面積從而有利于氨氣從廢水中解吸。填料采用聚丙烯多面空心球。廢水被提升到填料塔的塔頂，并分布到填料的整個表面，通過填料往下流，與氣體逆向流動，空氣中氨的分壓隨氨的去除程度增加而增加，隨氣液比增加而減少。
